Inge Lise Schou

To år er gået, siden ægteparret

og Carlo Lund overtog et gammelt autoværksted på Ringstedvej 73 i Roskilde og forvandlede det til romdestilleriet GetSpirits Distillery.

Den stigende interesse for rom i sin rene form fik sidste år ægteparret

og Carlo Lund til at åbne romdestilleriet GetSpirits Distillery i Roskilde.

Ud over selve romsmagningen møder du de to masterdestillere, rengøringskoner, kontorassistenter, lagermedarbejdere, salgschefer, sekretærer, indkøbsansvarlige, direktører og masterblendere

og Carlo Lund, som fortæller meget ærligt om livets gang i destilleriet.

Ægteparret

og Carlo Lund har kun haft færdigproduceret rom siden slutningen af august, men allerede nu er parret i gang med at overveje, hvordan det skaffer mere plads.

Det er nu endt med, at deres køkkenchef (Emanuele Piazzoli red.) skaber fire retter, hvor rom enten indgår eller serveres til”, fortæller

, der sammen med ægtefællen Carlo Lund ejer det nyåbnede GetSpirits Distillery på Ringstedvej.

og Carlo Lund kan ikke beskyldes for at gøre noget halvt.

og Carlo Lund har rebet sejlene til et iværksættereventyr, der til august kaster de første lokale dråber af sig.