Gå til indhold
Annonce
Videbæk

Der er uanede muligheder med mælk

Karrierevalg. Mejerist Lonnie Hirtz Nielsen er ikke i tvivl om, at hun har fundet den rette hylde på Troldhede Mejeri, hvor hun producerer og udvikler Unika oste. Men privat har mejeristen også mange jern i ilden.

Lonnie Hirtz Nielsen har været drivkraften bag Arla Unika på Troldhede Mejeri i næsten syv år. Hun er med i hele processen fra ide til færdigt produkt. Mejerifaget er enormt spændende, for der er ingen grænser for, hvad man kan lave med mælk, siger hun. Foto: Jørn Deleuran
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce