Gå til indhold
Annonce
Ringkøbing

»Slagterfaget er ikke, hvad det var engang«

Hans Skuldbøl har gennem sine 40 år i branchen oplevet noget af en udvikling, men ifølge ham har den ikke været mod det dårligere.

Det er især kundekontakten, som Hans Skuldbøl kan lide ved jobbet som slagtermester i Kvickly. I fremtiden tror han, at endnu flere slagtere bliver en slags madinspirator, der bruger tiden på at give gode råd til kunden frem for at skære kød ud. Foto: Mads Dalegaard
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce