Gå til indhold
Annonce
Ringkøbing

Julemiddag uden døde dyr på tallerkenen

I Vestjyllands Højskoles køkken er bæredygtigheden i top, og det betyder dage uden kød - også i julen. Her giver køkkenleder Henriette Liin Danielsen dig tre bud på julefrokostretter uden kød.

Henriette Liin Danielsen er køkkenleder på Vestjyllands Højskole. Her gør man meget ud af madens bæredygtighed, og det betyder blandt andet at kødforbruget er skåret ned. Foto: Christian Munk
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce