Ikke alt der glimrer, er som bekendt guld. Men når Ulrich Bitterhoff, Vaffelboden i Ringkøbing, i morgen, torsdag 17. juli klokken 15.00 måler softice ud på et 30 meter langt bord, er det ikke narreguld men ægte 22 karats guld, han spreder ud over den hvide overflade.