25. august 2025 · vores-tonder.dkVinderne af Tønder Golf Klubs festivalturnering offentliggjortHulpremier blev også uddelt, hvor Knud Zeberg, Nicolai Petersen, Kia Svensson og Uwe Carstensen skilte sig ud. Læs artikel
20. oktober 2023 · ErhvervplusEfter 31 år har ægtepar solgt livsværket: - Det er vemodigt, og der bliver stille nuHanne Frisk og Uwe Carstensen har efter halvandet år fået solgt B&B SovGodt8 i Sæd. Læs artikel
20. oktober 2018 · Horsens FolkebladKnivtræf for nørder og drengerøveEksempel på nordmanden Uwe Carstensens arbejde. Læs artikel
23. april 2016 · DailyNews.dkSæd får et nyt samlingsstedDet er med et dobbelt formål, at Hanne Frisk Hansen og Uwe Carstensen har bygget et nyt aktivitets- og festhus bag den gamle kro i Sæd. Læs artikel