27. april · faa.dkPasfall i storform åbner ny gourmetrestaurant: - Vi skal være blandt de bedste på FynThomas Pasfall og Faaborg Fjord er tilbage i fine dining-branchen, og han brager ind med tårnhøje ambitioner og et hamrende lækkert menukort. Læs artikel
24. april · fyens.dkFeterede michelinkokke gæster hotel til kæmpe jubilæumsmiddag: - Det bliver ikke vildereHotel Faaborg Fjord og Thomas Pasfall (th.) får besøg af nogle af landets og verdens dygtigste kokke. Læs artikel
23. januar · fyens.dkKendt kok løfter gourmetrestaurant i vandkanten: - Nu giver vi den gasThomas Pasfall (tv.) og Henrik Rafn er fremover en slags dynamisk duo på Hotel Faaborg Fjord, der, ifølge dem selv, fremover virkelig kommer til at sætte motoren i et helt nyt gear. Læs artikel
19. september 2025 · horesta.dkFaaborg-hotel satser på gastronomi og konference med ny ledelseMed Henrik Rafn som ny direktør og Thomas Pasfall som chefkok skal hotellet markere sig tydeligere inden for både konference- og gastronomisegmentet. Læs artikel
19. september 2025 · faa.dkPopulært spahotel vil være gastronomisk pejlemærke: - Vi skal være et nøk bedre end de andreThomas Pasfall (tv.) og Henrik Rafn er fremover en slags dynamisk duo på Hotel Faaborg Fjord, der, ifølge dem selv, fremover virkelig kommer til at sætte motoren i et helt nyt gear. Læs artikel
19. august 2025 · stiften.dkStjernekok forlader Aarhus igen efter blot et årKokken Thomas Pasfall siger favel til Aarhus efter kun et år på Restaurant Tangkroen. Læs artikel
15. august 2025 · fyens.dkKendt kok hyret til fynsk hotel: - Fokus er ikke på fin gastronomiThomas Pasfall skal nu være køkkenchef på Fyn. Læs artikel
10. november 2024 · tv2fyn.dkStjernekok deler bedste tips til perfekt andestegningDen kendte kok Thomas Pasfall advarer mod en klassisk fejl, når man steger and: Læs artikel
11. august 2024 · lokalavisen.dkMichelinkok rykker til Aarhus: »Nu kan jeg gøre det, jeg er bedst til«Jørgen Danielsen og Thomas Pasfall (th) vil have mange selskaber på Tangkroen, men der bliver også aftener for aarhusianerne fra gaden med fastlagte Pasfall-menuer og a la carte på få udvalgte tidspunkter. Læs artikel
19. marts 2024 · skagensavis.dkArrangement med Thomas Pasfall på Hotel Strandly Skagen19. marts 2024 - kl. 5:53 - af Michael Egelund (WebRedaktør) Det er med en stor portion stolthed i stemmen, at vi præsenterer vores middag og vinarrangement lørdag den 23. marts 2024 på Hotel Strandly Skagen med vores mangeårige og gode ven Thomas Pasfall i spidsen. Læs artikel
26. september 2023 · Via RitzauGrisen har mange smagfulde nuancer: Restaurant Pasfall nomineret til prestigefyldt prisEn af dem er Thomas Pasfall fra restaurant Pasfall i Odense. Læs artikel
22. august 2023 · Migogodense.dkKæmpe ja tak herfra: Pasfall klar med suveræn gourmet-hotdogBlandt andet Pasfall i Brandts Passage, hvor den kendte kok Thomas Pasfall har fremstillet den lækreste gourmet-hotdog. Læs artikel
6. juli 2023 · ErhvervplusNed under nul-linjen: Thomas Pasfall Holding ApS i Odense C går fra plus til minusLæs artikel
18. april 2022 · Fødevarefokus.dkDessertkonkurrence trækker store navne til BornholmHans Beck Thomsen og Thomas Pasfall Mikkel Maarbjerg er en af de unge blandt de gamle kokke. Læs artikel
13. april 2022 · Bornholms TidendeTre hold dyster på desserter i GudhjemHans Beck Thomsen og Thomas Pasfall – Mikkel Maarbjerg er en af de unge blandt de gamle kokke. Læs artikel
25. november 2021 · Via RitzauGrisen har mange smagfulde nuancer: Restaurant Pasfall nomineret til prestigefyldt prisFor Thomas Pasfall er det altid smagen, der skal være i fokus. Læs artikel
14. juli 2021 · Fyens.dkIndtjening går op: Thomas Pasfall Holding ApS i Odense C får mindre underskudLæs artikel