Rare Revolution ApS

Den 14. februar åbnede Ian Choe Nielsen og hans samarbejdspartner ck bonnichsen en helt ny

.

har netop afleveret regnskab for perioden 1 oktober 2024 til 30 september 2025.

Den 14. februar åbnede

deres helt nye store restaurant i den tidligere NiceBeauty i Skolegade 41 og flyttede dermed fra deres lille takeaway-sted med få siddepladser i vindueskarmen i Skolegade 26.

Asbjørn Dyrdal Prisen blev overrakt af vinderen fra sidste år, nemlig Ian Choe Nielsen fra

.

Ian Choe Nielsen, hans forlovede Yvonne Montrone, udlejer Mads Dam Jensen fra Bangs Gård, Terese Kjærgaard Bonnichsen og hendes hustru, Maria Kjærgaard Bonnichsen fra CK Bonnichsen, der ejer 40 procent af

og er samarbejdspartner.

Herunder har vi samlet de seks største åbninger fra året, der går på hæld. 1 Golfborgen, Sportsbaren, Legeborgen og

i Varde Legeborgen og Borgen Sportsbar åbnede i år.

Ian Choe Nielsen ejer

, der nu også har en afdeling i Varde hos Borgens Sportsbar

Det er her hos Borgens Sportsbar, at

er rykket ind.

Den 1. oktober skulle Ian Choe Nielsen have åbnet en

i større lokaler og med wauw-effekt.

Mangfoldighed og kvalitet Det er en af Esbjergs lokale madaktører, Ian Choe Nielsen fra

, der har faciliteret madoplevelserne, og han har lagt vægt på at bringe flest muligt lokale leverandører i spil og samtidig sikre kapacitet og kuverter nok til de mange gæster til The Tall Ships Races.

Ian Choe Nielsen, ejer af succesen,

, har fået finansielt selskab af Terese og Maria Kjærgaard Bonnichsen fra investeringsselskabet CK Bonninchsen.

Burger fra

Burger fra Gadens Gastronomer.