Philip Trappaud Bjørn

Den er lidt af et hjertebarn for os, og vi har altid været der meget og selv stået bag bardisken,” siger Nikolaj Skovsted-Overgaard, der står bag Original Coffee sammen med vennen

og broderen Jonas Skovsted-Overgaard.

For ti år siden stod Nikolaj Skovsted-Andersen og

med hver sin kaffevogn rundt omkring på de københavnske gadehjørner.

Så når vi nu har fået muligheden her hos Lokalbolig, så er det bare alle tiders at kunne åbne”, fortæller

– bare kaldet Bjørn – som sammen med vennerne Nikolaj og Jonas Skovsted driver den lille kaffekæde.

I 2011 byggede Nikolaj Skovsted-Andersen sammen med vennen

to kaffecykler.