22. november 2024 · okonu.dkRammer hylderne næste år: Nye økologiske planteproteiner er lige så sunde som kød og mætter mereVi er derfor nu i gang med at lancere nye produkter, som består af alle tre dele – ærter, hestebønner og solsikken," siger direktør for produktudvikling Per Lang Sørensen. Læs artikel
13. november 2024 · phabsalon.dkNy forskning: Plantebaserede alternativer mætter mere end kødVi er derfor nu i gang med at lancere nye produkter, som består af alle tre dele – ærter, hestebønner og solsikken, siger direktør for produktudvikling Per Lang Sørensen. Læs artikel
18. maj 2024 · okonu.dkOrganic Plant Protein er gået fra 0 til 100 på otte månederUlrich Kern-Hansen t.v. og direktør Per Lang Sørensen håber, at de første produkter er klar til at forlade ekstruderen hos Organic Plant Protein kort inde i det nye år. Læs artikel
9. december 2022 · CSR.dkCase: Økologipionerer er gået fra gris til planteHerefter blev der indledt et samarbejde med Teknologisk Institut og forsker, Per Lang Sørensen, som i dag er ansat hos Organic Plant Protein, med det formål at producere økologiske teksturerede planteproteiner af ærter og hestebønner. Læs artikel
2. juni 2022 · Fødevarefokus.dkPlanteekstrudater som et bæredygtigt alternativ til kødAf Margit Dall Aaslyng, docent, Professionshøjskolen Absalon og Per Lang Sørensen, produktudviklingsdirektør, Organic Plant Protein Innovationskøkkenet på Professionshøjskolen Absalon summede af energi en eftermiddag i januar. Læs artikel
10. november 2021 · Nordea Invest MagasinPlantebaseret kost er velsmagende virkelighedPer Lang Sørensen, der var hjernen bag et udviklingsarbejde på Teknologisk Institut vedr. proteinberigede ingredienser, kom med sin viden. Læs artikel
28. oktober 2020 · HedenstedavisFremsynet firma vil nå hele verden: Produkterne er ingredienser, som ikke smager af megetÆgteparret Ulrich Kern-Hansen og Fie Graugaard valgte Hedensted af hensyn til teknisk direktør Per Lang Sørensen. Læs artikel
19. marts 2020 · Økologisk LandsforeningÆgtepar gik fra at være kød- til plantepusherePer Lang Sørensen blev ansat som teknisk direktør i Organic Plant Protein A/S, som efterfølgende blev stiftet i januar 2019. Læs artikel
6. marts 2020 · Vejle Amts FolkebladFart på forretningen hos Organic Plant Protein: - Lige nu har vi et forspring, og det skal vi selvfølgelig udnytteHer hørte Ulrich Kern-Hansen første gang forskeren Per Lang Sørensen fortælle om Teknologisk Instituts arbejde med at omdanne ærteprotein og protein fra hestebønner til et spiseligt produkt, der kan bruges som erstatning for kød i gryderetter og ovnretter, ved hjælp af et såkaldt ekstruderingsanlæg. Læs artikel
20. november 2019 · Økologisk LandsforeningOrganic Plant Protein er gået fra 0 til 100 på otte månederPer Lang Sørensen var bl.a. med til at udvikle Naturli' Pipfri, som er et ærtebaseret alternativ til kyllingekød, og det er ham, som har designet dyserne til Organic Plant Proteins første ekstruder. Læs artikel
5. juli 2019 · Midtjyllands AvisKendt firma flytter fra Voel til HaderslevHan og Fie Graugaard satser i stedet på virksomheden Organic Plant Protein A/S, hvor de har Per Lang Sørensen fra Barrit ved Juelsminde som direktør og kompagnon. Læs artikel
12. februar 2019 · Midtjyllands AvisMindre kød i Hanegal: Snart klar med ny fabrikSelskabets direktør er Per Lang Sørensen, som i en årrække har stået i spidsen for tilsvarende aktiviteter på Teknologisk Instituts forsøgsanlæg i Sdr. Læs artikel
12. februar 2019 · i dagHanegal-stiftere vil bygge ny fabrik til 25 millionerSom direktør i Organic Plant Protein er ansat Per Lang Sørensen, der med UIrich Kern-Hansens ord "har stor erfaring med at etablere produktioner fra bunden".Læs artikel
11. februar 2019 · Organic TodayHanegal skruer op for plantebaseret økologisk madAnerkendte og erfarne eksperter er med Direktør for det nye selskab bliver Per Lang Sørensen, som i en årrække har stået i spidsen for tilsvarende aktiviteter på Teknologisk Instituts forsøgsanlæg i Sdr. Læs artikel
11. februar 2019 · LandbrugsAvisenHanegals stiftere satser 25 millioner på planteproteinerVores direktør, Per Lang Sørensen, har stor erfaring med at etablere produktioner fra bunden. Læs artikel