23. august 2023 · Food SupplyRestprodukt fra pilsnerproduktion skal blive til proteinbombe i kølediskenUd over Aalborg Universitet og Planteslagterne deltager Myco4Food Aps, Niras A/S, IFAU Aps, Københavns Universitet, DTU-Fødevareinstituttet og Teknologisk Institut i Svampemad.Læs artikel
1. juni 2023 · Food SupplyNyt fra bestyrelser og direktionerMyco4Food ApS Peter Lübeck er indtrådt som administrerende direktør hos Myco4Food ApS i stedet for Aslak Heuser Clemen Christiansen, der samtidig er udtrådt af bestyrelsen (kilde: Læs artikel