Lyras DK ApS

Rasmus Mortensen, stifter af

og den nye salgschef Mads Killerich Aamann.

med bl.a.

Formanden uddyber videre, at den nye strategi betyder, at

vil opgradere sin organisation med en head of sales.

står bag et alternativ til pasteurisering, som er anvendt i bl.a. mejerisektoren til at forlænge produkternes holdbarhed.

Godkendelsen er resultatet af et samarbejde med et førende mejeri, støttet af eksperter fra Max Rubner Instituttet og vurderet af det tyske Bundesamt für Verbraucherschutz & Lebensmittelsicherheit, BVL, oplyser Mark Kalhøj Andersen, CEO i

A/S.

Mark Kalhøj Andersen, adm. direktør i

A/S, glæder sig over godkendelsen af raslysering-teknologien i Tyskland.

Allan Holst Sørensen, Senior Sales Engineer hos

A/S og mejeriekspert, tilføjer:

Kim Alfastsen er indtrådt i direktionen hos LJ Industri A/S i stedet for Lars Skovlod Jensen.

Brødrene Ewers er ikke længere medejer af

, der har udviklet en mere bæredygtig pasteuriseringsmetode.

Med teknologien raslysering fra det danske firma

får producenterne en effektiv metode til at bremse det stigende antal udbrud af den livsfarlige listeria i fødevarer.

Teknologien raslysering kan ifølge

inaktivere den farlige bakterie listeria.

Stort millionunderskud

A/S har specialiseret sig i udvikling af bæredygtige løsninger til mikrobiologisk inaktivering i mælk ved hjælp af UV-lys i stedet for pasteurisering.

Det hollandske gårdmejeri Novelle Kaas bruger den energi- og vandbesparende teknologi raslysering fra danske

.

Det hollandske gårdmejeri Novelle Kaas er verdens første til at bruge danske

’ raslysering i produktionen af råmælksost.

Det hollandske gårdmejeri Novelle Kaas kan nu producere råmælksost ved hjælp af

' energibesparende måde at pasteurisere på.

Mark Kalhøj Andersen (tv.) blev i fjor administrerende direktør for

, som Rasmus Mortensen står bag.

Den danske virksomhed

har udviklet en pasteuriserings-metode, der kræver mindre energi og vand.

' adm. direktør Mark Kalhøj Andersen.

Men nu kan

tilbyde en metode, der markant øger udbyttet og opretholder kvaliteten af de udvundne proteiner uden risiko for skade på grund af opvarmning.

-stifter Rasmus Mortensen og hans medarbejdere har fundet en ny skummetmælksløsning.