Kurt Linddahl Bøndergaard

Her blev makkerskabet med

indledt, og gennem de senere år har de været forskellige steder og prøvet nye ting af, inden de kom til Restaurant Smag i Ringkøbing.

Huset har plads til op til 150 gæster - 200, hvis de sidder på rad og række til et foredrag - men

og Lasse Svenningsen lejer også gerne ud til langt færre, hvis det er behovet; ud over den store festsal nedenunder er der nemlig også et mindre lokale oven på.

»Vi kommer til at sortere i det løbende,« siger

.

»Vi kommer til at sortere i det løbende,« siger

.

Restauratør

fandt køkkenvejen som autodidakt, og han kan ikke forestille sig et andet arbeejde.

står for det praktiske arbejde på den anden side af køkkenet, og det passer makkerparret fint.

Både i dag og de kommende to fredage kan besøge Bryghuset og vælge mellem forskellige retter, kreret og tilberedt af Mad & Co ved

og Lasse Svenningsen. fredage bliver julede Fra den 21. november skifter stemningen så - julen nærmer sig nemlig!