Jacob Ruby

Spørger man aarhusianske

– manden bag vinuniverset Mr.

Virksomheden ledes af direktør

.

Og indehaveren af Mr.Ruby,

, fik sørget for, at der blev fremstillet en særlig etikette til hvidvinen fra sin tyske leverandør, Stahl, Franken.

„Vi glæder os helt vildt til tre dage, hvor vi kan få lov at være grimme, lytte til god musik, nyde det gode vejr (for det bliver det) og møde en masse glade mennesker,‟ lyder det fra

, som driver Mr.

“Hvis den udvikling, der er i gang, fortsætter, skal der flere hænder til,” siger

, som er gået i gang med at overveje, hvordan han kan få flere med ombord i virksomheden.

For 12 år siden skrev vinkyper og -importør

bogen “Vin under lup”.

”Vin under lup” hedder

nye bog, der har været flere år undervejs – men som i løbet af vinteren har for alvor taget form ved computeren i hjemmet på Edwin Rahrs Vej.

afholder semifinalen i DM i blindsmagning hos Aarhus Tech, da der skal være plads til 24 hold á tre personer.

Det vigtigste når der smages hos Mr Ruby er, at vi lærer at forholde os til hvad vi hælder i munden,” skriver

om kurset.

Det oplyste … Læs mereom Lørdag d. 5. september Det har været et voldsomt år for

, der i sommeren 2019 startede sin virksomhed Mr.

Det har været et voldsomt år for

, der i sommeren 2019 startede sin virksomhed Mr.

Ruby,

, til at invitere til en event, hvor man sammen afprøver kombinationen.

Vinmanden

har et helt særligt forhold til druesorten Riesling.

Privat bor Rikke Bank og

sammen på Edwin Rahrs Vej, og på Langdalsvej 75 bliver de naboer med henholdsvis LuksusBank og Mr Ruby.

"Det er rigtig synd, man ikke hører mere om tysk vin, for det er lækkert - især i de seneste ti år, har tyskerne rykket sig på vinområdet," siger

, der primært sælger vinen til restauranter og også er underleverandør.

var gennem 17 år medejer af Propperiet Vin Import, men besluttede tidligere i år at starte sit eget vinfirma i hjembyen Aarhus.

Propperiet A/S er indtrådt som formand for bestyrelsen, mens er indtrådt i bestyrelsen og Hans Christian Poul Petersen og

er udtrådt af bestyrelsen hos Propperiet A/S (kilde:

Propperiet A/S Claus Venning er indtrådt i direktionen i stedet for

hos Propperiet A/S (kilde:

Lavet i samarbejde med

og Propperiet Vi elsker at nørde den på Gastromand og navnlig når vi finder nogle mednørder som fx Jacob Ruby fra Propperiet vi gennem længere tid har arbejdet sammen med.