Helle Schmidt

ejer Mammis Gelato og driver virksomheden sammen med sine to døtre.

kan dog allerede nu løfte sløret for, at den nye isbutik på Jægergårdsgade udvider fra to til tre isdiske og får endnu flere lækre istapas og -kager i montrene.

Så vi var nødt til at gøre noget, men skulle vi have en butik mere, krævede det et sted at producere,« fortæller

, som ejer Mammis Gelato, men startede virksomheden sammen med sin datter Michelle.

Så vi var nødt til at gøre noget, men skulle vi have en butik mere, krævede det et sted at producere,« fortæller

, som ejer Mammis Gelato, men startede virksomheden sammen med sin datter Michelle.

Jeg startede virksomheden i 2016 sammen med min datter, fordi vi syntes aarhusianerne fortjener at blive forkælet med frisklavet, italiensk gelato,” fortæller grundlægger

, som driver Mammis i Rosensgade 34 i latinerkvarteret sammen med sin datter, Michelle.

fortæller, at iscyklen helt sikkert kommer til at tilbyde de to bestsellers Ferrero Rocher og saltkaramel samt nogle sorbetis.

Ifølge

har Mammis Gelato fokus på hygge, et prisniveau, hvor alle kan være med, og ikke mindst kvalitet.

Vi fandt den helt rigtige i Italien, hvor vi nu får softicebase fra,” siger medejer

fra Mammis Gelato.

Byens nye italienske isbar Mammis Gelato skulle have åbnet den 1. april i Rosensgade 34, men nu udskyder de to ejere Michelle og

åbningen.

Uddannet i is Den 23-årige is-iværksætter åbner isbutikken sammen med sin mor

, og de er begge uddannede i Italien i kunsten at lave ægte gelato.

Mammis Gelato ApS er stiftet med

som direktionsmedlem og Maria Skovlund Schmidt og Michelle Skovlund Schmidt i bestyrelsen.

har stiftet Mammis Gelato ApS med Maria Skovlund Schmidt og Michelle Skovlund Schmidt som bestyrelsesmedlemmer.