Claus Seier Carstensen

Derfor bliver det også virkelig vemodigt at sige farvel til,” siger

.

Bag opskriften står Aalborgs måske bedste bartender

, der ejer den mexicanske gastropub El Mariachi sammen med sin kæreste.

På den måde kunne jeg finde ud af, hvad der i hvert fald ikke skulle bruges, og hvad der smager godt, griner

.