Brian Høllsberg

havde store ambitioner, da han åbnede byens nye mødested, og langt hen ad vejen er de nu indfriet.

forvandlede i 2021 Juelsmindes ældste byhus til øl- og vinstuens Høllsbergs Have, hvor han også serverer madanretninger.

Og ejer

fortalte da også om, hvordan der jævnligt var livemusik af samme grund.

Selskabet ledes af direktør

.

Isbod positivt overrasket To andre selvstændige, Adullah Aljabyr fra Paradis og

fra Høllbergs Have, gik ind til deres første sommer i Juelsminde, og de er overordnet set tilfredse.

Gårdhaven skal have en stor tur, og i huset har

med venners hjælp nedbrudt nærmest alt.