Anders Coisbo

Ejeren

fortæller hele historien ved en eksklusiv ølsmagning 18. maj.

Det er nogle af folkene bag Sorø-virksomheden Altan.dk og ølbryggeren

.

Undercover Group ApS , Rugårdsvej 753, 5462 Morud Undercover Group ApS tilhører branchen Fremstilling af øl og er ejet samt ledet af

.

Efter flere år med underskud har Odense-bryggeriet The Man Behind erklæret sig selv konkurs, skriver Fyens Stiftstidende Direktør og medejer

, der etablerede mikrobryggeriet i 2017, siger til avisen, at fhan har kæmpet for at få skabt en tilstrækkeligt stor omsætning, men at han må erkende, at det ikke er lykkedes.

Vi har eksperimenteret og fintunet smagen, og resultatet er blevet en undergæret pilsner med et meget rent smagsbillede – en læskende øl til alle, der kan lide en pilsner, siger

til TV2 Fyn.

Manden bag Coisbo Beer,

, er tilbage med et nyt brand og en ny øl, brygget i samarbejde med den kendte kok Thomas Herman.

Enkeltmandsfirma skal vokse sig større til foråret Den fynske brygmester

, som i september måtte se sit bryggeri, Coisbo Beer, gå konkurs, er igen i gang med at brygge øl.

fortsætter i bryggeriet, der bærer hans navn, men fremover som ansat.