Anders Brinch Kissmeyer

Brygmester

var en af ildsjælene, der var med til at skabe Nørrebro Bryghus for 20 år siden.

Københavns Bryghus blev stiftet i 2003 af

, der tidligere var Carlsberg-brygger.

Københavns Bryghus blev stiftet i 2003 af

, der tidligere var Carlsberg-brygger.

Nørrebro Bryghus, der er en af landets ældste mikrobryggerier, blev stiftet af den tidligere Carlsberg-brygger

i 2003.

Øl fra Brygmester Kissmeyer Når vi taler om øl, så er det svært at komme uden om navnet

.

Bryggeriet har netop indgået et samarbejde med

, der har sat et stort præg på specialøl-kulturen i Danmark, og samtidig planlægger Royal Unibrew at opføre et nyt mikrobryggeri i de historiske Albani bygninger i Odense.

er tidligere chefbrygger for Carlsberg, og han stiftede i 2003 en af Danmarks første brewpubs, Nørrebro Bryghus.

Inspireret fra specielt USA var

i 2003 med til at åbne en af Danmarks første brewpubs, Nørrebro Bryghus, og senere har han udviklet egne specialøl under brandet Kissmeyer Beer.

Man har nemlig startet et nyt samarbejde med

.

En guldmedalje til Royal Unibrew for Schiøtz Gylden IPA og to sølvmedaljer til

for ’Kissmeyer Hole in the World BR’ og ’Kissmeyer Barrel Reserve Dark Side of the Moon Imperial Porter’.

Royal Unibrew sætter nu fuld damp på udviklingen af specialøl, og derfor har de indgået et fast samarbejde med

, der skal stå i spidsen for at skabe en masse nye specialøl for bryggeriet, og hjælpe med etableringen af det nye mikrobryggeri på Albani, der forventes klart foråret 2017.

Man har bl.a. derfor haft ekstern hjælp til opgaven i skikkelse af

, grundlægger af Nørrebro Bryghus.

På billedet ses han sammen med

.

Med øl som Shaun Hill havde brygget, vandt Nørrebro Bryghus i 2010 to guld og en sølv ved World Beer Cup (ses på ovenstående billede sammen med

og priserne).