Gå til indhold
Annonce
Erhverv

Man sagde det ikke kunne lade sig gøre: I Vestjylland bliver æbler med havgus til livets vand

Ved Ringkøbing godt 10 kilometer fra havet ligger en frugtplantage drevet af familien Laubjerg. I årtier har de dyrket bær og æbler og vendt det døve øre til, når folk har sagt, at det ikke kunne lade sig gøre. Nu har de succes med enkeltsortsmost, og i 2021 kom endnu et skud på virksomhedsstammen i form af et destilleri.
- Hvis man påstår, at man ikke kan dyrke æbler i Vestjylland, så er det, fordi man aldrig har været her, mener Søren Laubjerg, medindehaver af Vesterhavsmost og destilleriet Tonow. Foto: Birgitte Carol Heiberg
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce