Gå til indhold
Annonce
Erhverv

Forsøg går over al forventning og viser vej til et grønnere landbrug: Græsprotein kan erstatte soya i dyrefoder, så nu skal der geares op

Klimaet ser ud til at være den største vinder, når man trækker protein ud af græs. Den rigtig gode nyhed er, at økonomien også ser fornuftig ud.
Kristian Lundgaard-Karlshøj er positivt overrasket over, hvor godt og relativt hurtigt, det er gået med at udvikle fra idé til velfungerende udvinding af protein fra græs. Foto: Thomas Maxe
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce