Billige tilbud vil koste os dyrt

Jo mere vi flytter rundt på mennesker imod deres ønske ? jo større er chancen for at de dør - dette gælder ikke mindst vore ældre - jo flere køkkener der lukkes på vore plejehjem og som følge heraf går glip af duften af mad der tilberedes, en tilberedning hvor dem der endnu har kræfter dertil medvirker ? jo større er chancen for at de mister livslysten; de har alle sammen, ligesom vi selv, behov for at vide sig værdsat (erfaringerne fra mine 10 år som hjemmehjælper samt 24 år som folkekirkepræst).