Annonce
Ringkøbing

Gensidig nysgerrighed: Grise mødte mennesker til Sofari

Grise møder mennesker en smuk majdag, og alle er glade: Landmandsparret Marianne og Bertel Hestbjerg arrangerede Sofari på deres gård mellem Tim og Torsted, og det blev et stort tilløbsstykke . Foto: Jørgen Kirk

Kæmpe-tilstrømning, da Marianne og Bertel Hestbjerg igen i år indbød alle interesserede til at møde en økosvine-besætning

TIM: Nysgerrigheden på tværs af arterne var gensidig, da Marianne og Bertel Hestbjerg søndag have indbudt til Sofari på deres økologiske svinebrug på Torstedvej 86 lige uden for Tim.

Sofari-deltagerne - ikke mindst børnene, og dem var der mange af - var åbenlyst fascinerede af "øfferne", som en dreng kaldte dem.

Men nysgerrigheden gik også den modsatte vej:

De venlige grissebasser var henne at kigge nærmere på menneskene, og havde ikke noget imod, at børn og voksne duttede dem på trynen, eller kløede dem i panden.

Til hverdag går Marianne og Bertel Hestbjergs 350 søer og deres afkom, og bliver passet af fem medarbejdere.

De lever en tilværelse, der nærmest må være paradisisk for et medlem af arten sus scrofa domesticus:

- Da vi købte ejendommen her, havde vi ledt efter et sted, hvor vi kunne lave en overbygning på den kendte økologi. Vi syntes, at grisene skulle kunne blive noget længere hos soen, indtil de ikke havde lyst til at drikke mælk mere. Derfor øgede vi dieperioden fra syv til 10 uger, fortalte Bertel Hestbjerg Dagbladet.

Grise møder mennesker en smuk majdag, og alle er glade: Landmandsparret Marianne og Bertel Hestbjerg arrangerede Sofari på deres gård mellem Tim og Torsted, og det blev et stort tilløbsstykke . Foto: Jørgen Kirk

Slaraffenland for et skovdyr

Men ikke nok med det:

- Vi syntes også, grisen skulle tilbage til skoven - det er jo et skovdyr. Derfor plantede vi en tredjedel af markerne til med skov. Som et forsøg plantede vi også nogle æble- og mirabelletræer og nøddebuske og nogle surbær for at se, om væksterne kan holde til det.

- Det ved vi ikke endnu, for det er først andet år, vi har træer, og det er først nu, at grisene er begyndt at løbe rundt mellem træerne. Om to-tre år, hvor også søerne får lov til at komme derind, må vi se, om de kan holde til det. Grisene elsker det, fastslog Bertel Hestbjerg.

Det gjorde de tobenede gæster i alt fald også.

Gården ved Tim omfatter 160 hektar, hvoraf der hele tiden er grise på de 35 hektar. Disse 35 hektar kører i et to-mark skift hvor der det ene år er grise og det næste byg med græsudlæg hektar.

Der var ganske langt fra staldbygningerne og ud i marken, hvor man finder de nyplantede træer.

Det var dog ikke noget problem: En rød, klassisk Ferguson-traktor kørte i pendulfart fra gården og ud til grisene. Alt i alt en tur på et par kilometer.

Andre foretrak at vandre ad vejen derud - en dejlig tur i det smukke vejr.

Grise møder mennesker en smuk majdag, og alle er glade: Landmandsparret Marianne og Bertel Hestbjerg arrangerede Sofari på deres gård mellem Tim og Torsted, og det blev et stort tilløbsstykke . Foto: Jørgen Kirk

Tilstrømningen af nysgerrige så ud til at blive lige så stor som sidste år. Der var biler parkeret næsten helt ud til Torstedvej, og der var hele tiden en strøm af biler til og fra gården.

- Det er andet år, vi laver sofari herinde i Tim. Sidste år var det en kæmpesucces. Vi var 900. Vi håber, vi kan blive cirka det samme i år, og jeg har lige fået af vide af ham, der tæller, at det skal vi nok blive, sagde Bertel Hestbjerg.

Men hvorfor gør de det?

- Vi synes, der er mange, der ikke ved, hvad økologisk svineproduktion er, og så er det dejligt at kunne fortælle dem det.

- Det er fedt at opleve den store interesse. Og det er fedt at opleve folk komme og sige, at "vi troede sådan og sådan, og hvorfor det", og så kan vi forklare det, fastslog han.

- Det er en god måde at få fat i forbrugerne på. Vi har fat i mange rigtige ting, men vi skal også blive bedre og udvikle os, og det gør vi kun ved at kommunikere med dem, der køber vores kød.

Grise møder mennesker en smuk majdag, og alle er glade: Landmandsparret Marianne og Bertel Hestbjerg arrangerede Sofari på deres gård mellem Tim og Torsted, og det blev et stort tilløbsstykke . Foto: Jørgen Kirk
Grise møder mennesker en smuk majdag, og alle er glade: Landmandsparret Marianne og Bertel Hestbjerg arrangerede Sofari på deres gård mellem Tim og Torsted, og det blev et stort tilløbsstykke . Foto: Jørgen Kirk
Grise møder mennesker en smuk majdag, og alle er glade: Landmandsparret Marianne og Bertel Hestbjerg arrangerede Sofari på deres gård mellem Tim og Torsted, og det blev et stort tilløbsstykke . Foto: Jørgen Kirk
Grise møder mennesker en smuk majdag, og alle er glade: Landmandsparret Marianne og Bertel Hestbjerg arrangerede Sofari på deres gård mellem Tim og Torsted, og det blev et stort tilløbsstykke . Foto: Jørgen Kirk
Grise møder mennesker en smuk majdag, og alle er glade: Landmandsparret Marianne og Bertel Hestbjerg arrangerede Sofari på deres gård mellem Tim og Torsted, og det blev et stort tilløbsstykke . Foto: Jørgen Kirk
Grise møder mennesker en smuk majdag, og alle er glade: Landmandsparret Marianne og Bertel Hestbjerg arrangerede Sofari på deres gård mellem Tim og Torsted, og det blev et stort tilløbsstykke . Foto: Jørgen Kirk
Grise møder mennesker en smuk majdag, og alle er glade: Landmandsparret Marianne og Bertel Hestbjerg arrangerede Sofari på deres gård mellem Tim og Torsted, og det blev et stort tilløbsstykke . Foto: Jørgen Kirk
Grise møder mennesker en smuk majdag, og alle er glade: Landmandsparret Marianne og Bertel Hestbjerg arrangerede Sofari på deres gård mellem Tim og Torsted, og det blev et stort tilløbsstykke . Foto: Jørgen Kirk
Grise møder mennesker en smuk majdag, og alle er glade: Landmandsparret Marianne og Bertel Hestbjerg arrangerede Sofari på deres gård mellem Tim og Torsted, og det blev et stort tilløbsstykke . Foto: Jørgen Kirk
Grise møder mennesker en smuk majdag, og alle er glade: Landmandsparret Marianne og Bertel Hestbjerg arrangerede Sofari på deres gård mellem Tim og Torsted, og det blev et stort tilløbsstykke . Foto: Jørgen Kirk
Grise møder mennesker en smuk majdag, og alle er glade: Landmandsparret Marianne og Bertel Hestbjerg arrangerede Sofari på deres gård mellem Tim og Torsted, og det blev et stort tilløbsstykke . Foto: Jørgen Kirk
Grise møder mennesker en smuk majdag, og alle er glade: Landmandsparret Marianne og Bertel Hestbjerg arrangerede Sofari på deres gård mellem Tim og Torsted, og det blev et stort tilløbsstykke . Foto: Jørgen Kirk
Grise møder mennesker en smuk majdag, og alle er glade: Landmandsparret Marianne og Bertel Hestbjerg arrangerede Sofari på deres gård mellem Tim og Torsted, og det blev et stort tilløbsstykke . Foto: Jørgen Kirk
Grise møder mennesker en smuk majdag, og alle er glade: Landmandsparret Marianne og Bertel Hestbjerg arrangerede Sofari på deres gård mellem Tim og Torsted, og det blev et stort tilløbsstykke . Foto: Jørgen Kirk
Grise møder mennesker en smuk majdag, og alle er glade: Landmandsparret Marianne og Bertel Hestbjerg arrangerede Sofari på deres gård mellem Tim og Torsted, og det blev et stort tilløbsstykke . Foto: Jørgen Kirk
Grise møder mennesker en smuk majdag, og alle er glade: Landmandsparret Marianne og Bertel Hestbjerg arrangerede Sofari på deres gård mellem Tim og Torsted, og det blev et stort tilløbsstykke . Foto: Jørgen Kirk
Grise møder mennesker en smuk majdag, og alle er glade: Landmandsparret Marianne og Bertel Hestbjerg arrangerede Sofari på deres gård mellem Tim og Torsted, og det blev et stort tilløbsstykke . Foto: Jørgen Kirk
Grise møder mennesker en smuk majdag, og alle er glade: Landmandsparret Marianne og Bertel Hestbjerg arrangerede Sofari på deres gård mellem Tim og Torsted, og det blev et stort tilløbsstykke . Foto: Jørgen Kirk
Grise møder mennesker en smuk majdag, og alle er glade: Landmandsparret Marianne og Bertel Hestbjerg arrangerede Sofari på deres gård mellem Tim og Torsted, og det blev et stort tilløbsstykke . Foto: Jørgen Kirk
Grise møder mennesker en smuk majdag, og alle er glade: Landmandsparret Marianne og Bertel Hestbjerg arrangerede Sofari på deres gård mellem Tim og Torsted, og det blev et stort tilløbsstykke . Foto: Jørgen Kirk
Grise møder mennesker en smuk majdag, og alle er glade: Landmandsparret Marianne og Bertel Hestbjerg arrangerede Sofari på deres gård mellem Tim og Torsted, og det blev et stort tilløbsstykke . Foto: Jørgen Kirk
Grise møder mennesker en smuk majdag, og alle er glade: Landmandsparret Marianne og Bertel Hestbjerg arrangerede Sofari på deres gård mellem Tim og Torsted, og det blev et stort tilløbsstykke . Foto: Jørgen Kirk
Grise møder mennesker en smuk majdag, og alle er glade: Landmandsparret Marianne og Bertel Hestbjerg arrangerede Sofari på deres gård mellem Tim og Torsted, og det blev et stort tilløbsstykke . Foto: Jørgen Kirk
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Danmark

Gratis færger og billig kollektiv transport: Minister vil gentage succesen fra sidste sommer

Skjern For abonnenter

Efter omstridt flytning smider Vildlakscenter snøren ud: Køb mere Skjern Å-lakseopdræt - så kommer produktionen tilbage

Annonce