Philip fra Stauning og Restaurant Schack er klar til finalen

Hos Restaurant Schack er man i køkkenet meget bevidste om at bruge lokale råvarer. Derfor er det kun naturligt, at bruge krydderurterne fra Slotskroens egen baghave. Foto: Hans Chr. Gabelgaard

Kokkeelev Philip Dohn Sørensen, der stammer fra Stauning, vandt forleden sammen med Restaurant Schack, den regionale restaurantkonkurrence Local Cooking, hvor man dystede om at servere "Årets Sønderjyske Ret."

Log ind

Bliv abonnent og læs hele historien

Annonce
Annonce
Annonce