Dennis Sepala Ebbesen

I 2000 overtog Brian Laugesen restauranten og lagde stilen, som blev videreført af Michael Bøgild, der er udlært i restauranten. 1. januar 2004 overtog han sin læreplads sammen med tre kolleger,

, Jonas Bernhardt, og Joakim A.

​ I 2000 overtog Brian Laugesen restauranten og lagde stilen, som blev videreført af Michael Bøgild, der er udlært i restauranten. 1. januar 2004 overtog han sin læreplads sammen med tre kolleger,

, Jonas Bernhardt, og Joakim A.

​ I 2000 overtog Brian Laugesen restauranten og lagde stilen, som blev videreført af Michael Bøgild, der er udlært i restauranten. 1. januar 2004 overtog han sin læreplads sammen med tre kolleger,

, Jonas Bernhardt, og Joakim A.