Navne

Vestjysk brygmester vil gerne opleve udvalget af øl i New York

40-årige Niels Sangill har ofte nogle lange arbejdsdage på Hvide Sande Bryghus, så søndagen freder han gerne til samvær med familien. Foto: Jørgen Kirk

EN GOD SØNDAG FOR MIG ER EN DAG, hvor vi har tid til at være familie.

Jeg starter meget gerne en søndag morgen med en stor kop kaffe og en badmintonkamp fra Østen, med dansk deltagelse, til at vågne på.

Jeg har ofte nogle meget lange arbejdsdage i Hvide Sande, og ofte ølsmagninger og rundvisninger fredag og lørdag, så søndag er fredet. Altså medmindre, at min anden familie, Liverpool FC, spiller søndag, for så skal jeg naturligvis lige have den kamp med.

HVIS JEG FÅR EN UDENBYS GÆST PÅ BESØG, SÅ VIL JEG HELT KLART VISE VEDKOMMENDE ... Der er jo så mange skønne pletter på vestkysten, men vi skulle da bestemt en tur op i Lyngvig Fyr og nyde udsigten over hav og fjord.

Og så skal gæsten selvfølgelig også have en rundvisning på Hvide Sande Bryghus.

MIT SENESTE BESØG I EN KIRKE VAR en mindre sjov en af slagsen, da min bedstefar for nylig blev begravet i Borris Kirke.

Ellers må jeg jo nok erkende, at jeg kommer for lidt i kirken om søndagen

HVIS JEG BLIVER BEDT OM AT VÆLGE EN SANG PÅ EN KARAOKEBAR, SÅ SKAL DET VÆRE ... Hvis man kan vælge dem på en karaokebar, ville jeg helt sikkert vælge Jonah Blacksmith fra Thy eller The Minds Of 99 - som i øvrigt begge er forrygende live-bands.

Ellers har jeg en ting for "A sky full of stars" med Coldplay.

Sidst, jeg selv sang på et karaokeanlæg, var nok for 15 år siden i en brandert på en bar i Silkeborg. Det var til TV-2 og "De første kærester på månen."

HVIS JEG UD AF DET BLÅ VINDER 50.000 KRONER TIL EN DRØMMEREJSE, SÅ VIL JEG rejse 14 dage til New York.

Jeg er nok mere til kulturel og aktiv ferie end solferie. Der er så mange ikoniske bygninger og steder i New York, som jeg gerne vil opleve. Og så skal jeg selvfølgelig også stille min nysgerrighed på, hvad der rører sig på en af verdens største ølscener.

HVIS JEG KUNNE FÅ EN MIDDAGSAFTALE MED EN KUNSTNER, SÅ SKULLE DET VÆRE Kasper Eistrup, der er tidligere forsanger i Kashmir og nu kunstmaler. Jeg er stor fan af ham som både sanger og maler.

Mere lokalt skulle det være Leo Andersen fra Galleri 63 i Ringkøbing. Faktisk har vi allerede mødtes, og vi har nogle planer sammen, som måske snart afsløres.

I NÆSTE UGE SER JEG FREM TIL, at vi for alvor skal have lanceret vores nyeste påskebryg, "Forårstegn," i butikker og restaurationer.

Derudover ser jeg frem til, at vi skal have planlagt sæsonens rundvisninger på bryghuset, som bliver et fast ugentligt indslag, fra påske og frem.

Mit seneste besøg i en kirke var en mindre sjov en af slagsen, da min bedstefar for nylig blev begravet i Borris Kirke

Niels Sangill, brygmester og indehaver af Hvide Sande Bryghus

Niels Sangill

ALDER: 40 årPRIVAT: Gift med Mette - parret har to børn: Therese på ni år og fem-årige Jacob

PROFESSION: Brygmester og indehaver af Hvide Sande Bryghus

HJEMBY: Ejsing ved Vinderup

0/0
Forsiden netop nu
Erhverv

Nu kan man snart få kinesisk mad i Borris igen

Skjern

Kjærgaard er færdig som kommunaldirektør

Danmark For abonnenter

Far, mor og søn blev dræbt i flystyrt på Island: Svært at fatte, hvad der er sket

Leder For abonnenter

Dagbladet mener: Det er ganske gratis at sige ja til at gøre en forskel

Per Fjord bor i Skjern. Det samme gør Emmanuel Cinzah. Annie Pihlmann bor i Hvide Sande. Tre mennesker med en aldeles forskellig baggrund og uddannelse. De kender sandsynligvis ikke hinanden på det mere personlige plan og har nok ikke holdt grillfester sammen, men på vidunderlig vis er de alligevel fælles om noget af det, der for alvor giver værdi. De er på hver sin måde frivillig, og det er vel at mærke med så tilpas stort et hjerte, at det er umuligt at lade være med at give dem en "skriftlig krammer" her på lederplads. I den seneste uge har de i Dagbladet fortalt om deres passion - det at være frivillig - og det er læsning, der trænger helt ind under huden og giver stof til eftertanke. Når Annie Pihlmann, der de seneste ni år har stået i spidsen for at holde styr på de 90 frivillige på Anker Fjord Hospice i Hvide Sande, på beskeden vis siger: "Det er en gave at være med i frivilligt arbejde. For os er det helt naturligt at være frivillige, fordi du kan være med til at gøre en forskel på en god måde. Det giver så meget mening" ... Når Per Fjord, der gennem tiden har været involveret i omkring 25 foreninger samt tiltag i og omkring Skjern, understreger, at det altid har været fællesskabet, der har trukket det store læs: "Det, man får igen, er at se glæde hos andre. Det er belønning nok i sig selv" ... Når Emmanuel Cinzah, fortæller, hvorfor det betyder meget for ham, at han - ud over at være præst for 200 voksne og børn i den baptistiske menighed i Skjern, køre skolebus for Lyne Friskole morgen og eftermiddag og have opgaver som tolk - har arbejdet for at etablere et børnehjem i Myanmar for at hjælpe børn i det land, han selv flygtede fra, fordi han blev forfulgt: "Vi skal hjælpe, og vi skal gøre så meget, som vi kan for vores hjemland" ... Når man hører om sådan et engagement, burde det ikke lade til at være svært at lokke flere frivillige til at give en hånd med. Men sådan er verden anno 2019 ikke skruet sammen. Annie Pihlmann kan godt bruge flere frivillige hænder på hospice i Hvide Sande, og Per Fjord har haft mere end svært ved at finde en afløser til at fylde Tigris-dragten, den grønne figur, der er med til at underholde tilskuerne under Skjern Håndbolds hjemmekampe. Det er ikke så mærkeligt, at han frygter, at de unge kommer til at gå glip af noget: "Det er da klart sjovere at møde folk i virkeligheden end at møde dem gennem en skærm". Hvor har Per Fjord ret, og forhåbentlig er der alligevel om 30, 40 og 50 år både en Per, en Emmanuel og en Annie her i lokalområdet. For det er mennesker som de tre, der er med til at gøre det lettere for alle os andre at bo og leve her i kommunen. Så husk nu - det er ganske gratis at sige ja til at være frivillig og være med til at gøre en forskel. Og det giver også noget til én selv.

112

Vold: 15-årig knallertkører slået ned med teleskopstang

Ringkøbing-Skjern For abonnenter

Tvinds Fælleseje øger sit millionoverskud

Ringkøbing-Skjern

Ikke i min baghave: Det er for let at slippe for upopulære vindmøller og biogasanlæg

Ringkøbing-Skjern

Rød alarm: Pluk-selv jordbærrene er på vej