Annonce
Navne

Vestjysk brygmester vil gerne opleve udvalget af øl i New York

40-årige Niels Sangill har ofte nogle lange arbejdsdage på Hvide Sande Bryghus, så søndagen freder han gerne til samvær med familien. Foto: Jørgen Kirk

EN GOD SØNDAG FOR MIG ER EN DAG, hvor vi har tid til at være familie.

Jeg starter meget gerne en søndag morgen med en stor kop kaffe og en badmintonkamp fra Østen, med dansk deltagelse, til at vågne på.

Jeg har ofte nogle meget lange arbejdsdage i Hvide Sande, og ofte ølsmagninger og rundvisninger fredag og lørdag, så søndag er fredet. Altså medmindre, at min anden familie, Liverpool FC, spiller søndag, for så skal jeg naturligvis lige have den kamp med.

HVIS JEG FÅR EN UDENBYS GÆST PÅ BESØG, SÅ VIL JEG HELT KLART VISE VEDKOMMENDE ... Der er jo så mange skønne pletter på vestkysten, men vi skulle da bestemt en tur op i Lyngvig Fyr og nyde udsigten over hav og fjord.

Og så skal gæsten selvfølgelig også have en rundvisning på Hvide Sande Bryghus.

MIT SENESTE BESØG I EN KIRKE VAR en mindre sjov en af slagsen, da min bedstefar for nylig blev begravet i Borris Kirke.

Ellers må jeg jo nok erkende, at jeg kommer for lidt i kirken om søndagen

HVIS JEG BLIVER BEDT OM AT VÆLGE EN SANG PÅ EN KARAOKEBAR, SÅ SKAL DET VÆRE ... Hvis man kan vælge dem på en karaokebar, ville jeg helt sikkert vælge Jonah Blacksmith fra Thy eller The Minds Of 99 - som i øvrigt begge er forrygende live-bands.

Ellers har jeg en ting for "A sky full of stars" med Coldplay.

Sidst, jeg selv sang på et karaokeanlæg, var nok for 15 år siden i en brandert på en bar i Silkeborg. Det var til TV-2 og "De første kærester på månen."

HVIS JEG UD AF DET BLÅ VINDER 50.000 KRONER TIL EN DRØMMEREJSE, SÅ VIL JEG rejse 14 dage til New York.

Jeg er nok mere til kulturel og aktiv ferie end solferie. Der er så mange ikoniske bygninger og steder i New York, som jeg gerne vil opleve. Og så skal jeg selvfølgelig også stille min nysgerrighed på, hvad der rører sig på en af verdens største ølscener.

HVIS JEG KUNNE FÅ EN MIDDAGSAFTALE MED EN KUNSTNER, SÅ SKULLE DET VÆRE Kasper Eistrup, der er tidligere forsanger i Kashmir og nu kunstmaler. Jeg er stor fan af ham som både sanger og maler.

Mere lokalt skulle det være Leo Andersen fra Galleri 63 i Ringkøbing. Faktisk har vi allerede mødtes, og vi har nogle planer sammen, som måske snart afsløres.

I NÆSTE UGE SER JEG FREM TIL, at vi for alvor skal have lanceret vores nyeste påskebryg, "Forårstegn," i butikker og restaurationer.

Derudover ser jeg frem til, at vi skal have planlagt sæsonens rundvisninger på bryghuset, som bliver et fast ugentligt indslag, fra påske og frem.

Annonce

Mit seneste besøg i en kirke var en mindre sjov en af slagsen, da min bedstefar for nylig blev begravet i Borris Kirke

Niels Sangill, brygmester og indehaver af Hvide Sande Bryghus

Niels Sangill

ALDER: 40 årPRIVAT: Gift med Mette - parret har to børn: Therese på ni år og fem-årige Jacob

PROFESSION: Brygmester og indehaver af Hvide Sande Bryghus

HJEMBY: Ejsing ved Vinderup

Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Forsiden netop nu
Videbæk

Fastelavnsfest i Nr. Vium

Læserbrev

Afgift på affald fra loppemarkeder: Det er en ommer

Læserbrev: I Ringkøbing-Skjern Kommune roser politikerne det mangfoldige frivillige arbejde, der udføres i vores kommune. Hvor længe kan vi holde motivationen blandt de frivillige til at fortsætte, hvis pengene for vores salg på loppemarked og genbrugsbutikker skal være med til at dække en del af kommunes udgifter ved affaldshåndtering. Vi er 55 frivillige organisationer, som er blevet pålagt ekstra udgifter og skal betale 2012 kroner om året. Mon ikke dette tiltag administrativt går op i hat og briller. Vi modtager rigtig mange ansøgninger. Alle vores penge går til velgørenhed på forskellig vis. En stor del af vores midler uddeler vi til det lokale børne- og ungdomsarbejde. Der er rigtig mange frivillige som gør et kæmpe arbejde for at minimere mængden af affald, sælge de genbrugte ting og dermed giver mulighed for, at andre kan bruge det fremfor at aflevere det på genbrugspladsen. Det kan man kun kalde bæredygtighed i Naturens Rige. Det er en win-win sag, færre varer til genbrugspladserne og respekt for de frivilliges arbejde. Vi fra Videbæk Y`Mens Club tilslutter os de argumenter, som er fremført af Blå Kors Genbrug, Plejehjemmets venner og Kirkens Korshær og håber, at beslutningen kan blive omstødt og ændret politisk.

Navne

Hotel Falken går et niveau op

Annonce