Annonce
Navne

Vestjysk brygmester vil gerne opleve udvalget af øl i New York

40-årige Niels Sangill har ofte nogle lange arbejdsdage på Hvide Sande Bryghus, så søndagen freder han gerne til samvær med familien. Foto: Jørgen Kirk

EN GOD SØNDAG FOR MIG ER EN DAG, hvor vi har tid til at være familie.

Jeg starter meget gerne en søndag morgen med en stor kop kaffe og en badmintonkamp fra Østen, med dansk deltagelse, til at vågne på.

Jeg har ofte nogle meget lange arbejdsdage i Hvide Sande, og ofte ølsmagninger og rundvisninger fredag og lørdag, så søndag er fredet. Altså medmindre, at min anden familie, Liverpool FC, spiller søndag, for så skal jeg naturligvis lige have den kamp med.

HVIS JEG FÅR EN UDENBYS GÆST PÅ BESØG, SÅ VIL JEG HELT KLART VISE VEDKOMMENDE ... Der er jo så mange skønne pletter på vestkysten, men vi skulle da bestemt en tur op i Lyngvig Fyr og nyde udsigten over hav og fjord.

Og så skal gæsten selvfølgelig også have en rundvisning på Hvide Sande Bryghus.

MIT SENESTE BESØG I EN KIRKE VAR en mindre sjov en af slagsen, da min bedstefar for nylig blev begravet i Borris Kirke.

Ellers må jeg jo nok erkende, at jeg kommer for lidt i kirken om søndagen

HVIS JEG BLIVER BEDT OM AT VÆLGE EN SANG PÅ EN KARAOKEBAR, SÅ SKAL DET VÆRE ... Hvis man kan vælge dem på en karaokebar, ville jeg helt sikkert vælge Jonah Blacksmith fra Thy eller The Minds Of 99 - som i øvrigt begge er forrygende live-bands.

Ellers har jeg en ting for "A sky full of stars" med Coldplay.

Sidst, jeg selv sang på et karaokeanlæg, var nok for 15 år siden i en brandert på en bar i Silkeborg. Det var til TV-2 og "De første kærester på månen."

HVIS JEG UD AF DET BLÅ VINDER 50.000 KRONER TIL EN DRØMMEREJSE, SÅ VIL JEG rejse 14 dage til New York.

Jeg er nok mere til kulturel og aktiv ferie end solferie. Der er så mange ikoniske bygninger og steder i New York, som jeg gerne vil opleve. Og så skal jeg selvfølgelig også stille min nysgerrighed på, hvad der rører sig på en af verdens største ølscener.

HVIS JEG KUNNE FÅ EN MIDDAGSAFTALE MED EN KUNSTNER, SÅ SKULLE DET VÆRE Kasper Eistrup, der er tidligere forsanger i Kashmir og nu kunstmaler. Jeg er stor fan af ham som både sanger og maler.

Mere lokalt skulle det være Leo Andersen fra Galleri 63 i Ringkøbing. Faktisk har vi allerede mødtes, og vi har nogle planer sammen, som måske snart afsløres.

I NÆSTE UGE SER JEG FREM TIL, at vi for alvor skal have lanceret vores nyeste påskebryg, "Forårstegn," i butikker og restaurationer.

Derudover ser jeg frem til, at vi skal have planlagt sæsonens rundvisninger på bryghuset, som bliver et fast ugentligt indslag, fra påske og frem.

Annonce

Mit seneste besøg i en kirke var en mindre sjov en af slagsen, da min bedstefar for nylig blev begravet i Borris Kirke

Niels Sangill, brygmester og indehaver af Hvide Sande Bryghus

Niels Sangill

ALDER: 40 årPRIVAT: Gift med Mette - parret har to børn: Therese på ni år og fem-årige Jacob

PROFESSION: Brygmester og indehaver af Hvide Sande Bryghus

HJEMBY: Ejsing ved Vinderup

Annonce
Forsiden netop nu
112

Opdateret: Savnet mand fra Ringkøbing er fundet død

Leder For abonnenter

Dagbladet mener: Vi har alle et ansvar for at holde unge fra narko

Det kunne være meget værre … Sådan lyder det samstemmende budskab fra politiet og de øvrige medvirkende i SSP-samarbejdet, skolerne og de sociale myndigheder, når talen falder på narkomisbrug blandt unge i Ringkøbing-Skjern Kommune. "Vi oplever faktisk ikke, at flere unge bruger narko end tidligere, og forældrene har generelt ikke grund til at blive bekymret", siger viceungdomsskoleleder og SSP-formand Allan Østergaard til Dagbladet i dagens avis. "Vi har ikke en opfattelse af, at det flyder med narko", fortæller politikommissær Bjørn Nørgaard Bo, leder af lokalpolitiet i Ringkøbing. Det er selvfølgelig gode nyheder. At vi bor i en landlig kommune fjernt fra de store byer er nemlig ikke nogen garanti for, at stenbroens dårlige misbrugsvaner ikke også spreder sig hertil; der er desværre rigeligt med eksempler på, at små og "afsides" samfund hærges af en narkoepidemi. At det ikke kommer dertil hos os, kræver, at vi konstant er oppe på stikkerne. Og med "vi" menes os alle - især vi voksne; også os, der ikke har børn og unge i den mest sårbare alder. Vi har alle sammen et ansvar for at holde øje med, at vore unge trives. Det kræver, at vi kender hinanden, og har tillid til hinanden. Derfor er det prisværdigt, at SSP-samarbejdet arbejder målrettet i den retning. Ifølge Allan Østergaard er samarbejdet med forældrene i Ringkøbing-Skjern Kommune velfungerende. Der er et godt fremmøde og en god stemning, når forældrene bliver inviteret. "Noget af det, som SSP lægger vægt på, er netop et godt forældresamarbejde. Forældrene skal klædes på, så de står stærkere, hvis og når problemerne melder sig," siger han. Når de gør det - og det kan ikke undgås, at det sker ind imellem - skal ikke bare politiet, skolerne og de sociale myndigheder være klar til at gribe ind; det skal alle vi andre også. Ser vi en flok unge, der stimler sammen i det offentlige rum, skal vi ikke holde os tilbage fra som borger at gå hen til dem og snakke med dem om, hvad der foregår. På den måde viser man som voksen, at man respekterer de unge, interesserer sig for dem, og bekymrer sig om dem.

Ringkøbing For abonnenter

Fra stoffer og hjemløshed til bolig og firma: Nu bliver vi høje på livet

Annonce