Annonce
Livsstil

Tv-kok Louisa Lorangs opskrift på peanutbutter cups

Peanutbuttercups. PR-foto: Chris Tonnesen
Peanutbutter cups kan med fordel laves i små papirmuffinforme, så de får små riller på siden, men man kan også bruge en silikoneform og trykke dem ud, når de er helt kolde.

Antal: cirka 20 styk

Ingredienser:

300 g hakket mørk chokolade, cirka 70 %

30 g blødt smør

100 g smooth peanutbutter

30 g fast, dansk honning

20 g smeltet smør

½ tsk. salt

Cirka 20 muffinforme

Annonce

Fremgangsmåde:

Sæt muffinformene i en muffinpande. Smelt chokoladen og rør det bløde smør i. Fordel halvdelen af chokoladen i bunden af formene. Det er nemmest at bruge en sprøjtepose og hjælpe chokoladen ud til siderne med en teske. Sæt chokoladen på frost i formene i 10 minutter. Pisk peanutbutter med honning, smeltet smør og salt. Tril små kugler af massen og tryk dem flade, så de passer i formene. Fordel massen på chokoladebundene. Sæt det hele på frost i 10 minutter.

Lun resten af chokoladen igen og fordel den på toppen af peanutbutteren. Vær sikker på, at den går helt ud til kanten. Sæt chokoladerne koldt i 2-3 timer, gerne natten over. Pil forsigtigt formene af dem inden servering. Nyd dem kolde.

Tip: De små peanutbutter cups kan holde sig i mindst en uge på køl – og er i det hele taget bedst iskolde.

Annonce
Skjern For abonnenter

Ulvehun har ventet længe på en mage

Danmark

Søndagens coronatal: Yderligere 11 er døde - 4326 har fået en positiv test

Annonce
Annonce
Annonce
Hvide Sande For abonnenter

To firmaer med bud på genopbygning af raseret feriecenter: Formand for ejerforening håber på et godt resultat

Tarm For abonnenter

Varde vil have del i Ringkøbing-Skjerns vindmøllemillioner – og får det

Ringkøbing-Skjern

Ringkøbing-Skjern er gået i mørkerød: Nu rammer den stigende coronasmitte også foreningslivet

Ringkøbing

Kjeld har en imponerende kamera-samling: - Jeg er langt bedre til at købe end at sælge

Løvkvist: Messerschmidt kæmper for at vriste magten ud af døende hænder

Sport For abonnenter

Mathias Skræddergaard er ganske rolig: Vi skal nok ride stormen af og blive i toppen

Skjern

Skarpe skytter scorede 1500 kroner til klassekassen: Det blev meget spændende til sidst

Videbæk

Efter corona: Videbæk Stof- og Sycenters Fabrikssalg lukker med et brag af et todages ophørsudsalg tirsdag og torsdag

Skoleleder om mulig Omikron-variant: Der er så mange ansatte, der skal testes, at vi ikke kan tage imod elever

Skjern

Skjern Bank opjusterer for 4. gang i fabelagtigt godt år

Ringkøbing Håndbold For abonnenter

Ringkøbings spillere bor rundt omkring i Jylland: Sådan fungerer deres travle hverdag med studie, arbejde og håndbold

Skjern

Ulvepar har slået sig ned i Skjern - det kan betyde ulvehvalpe til foråret

Annonce