Knaplund Destilleri kan se frem til at spare 75.000 kroner i afgifter til staten
HOVEN: Folketinget vil gerne hjælpe de mindre destillerier godt på vej og har derfor besluttet, at mikrodestillerierne kun skal betale den halve afgift på de første 1000 liter ren alkohol, som de producerer. Det betyder, at mikrodestillerierne kan spare 75000 kroner om året i afgifter til staten.
Hos Knaplund Destilleri, der ligger ved Hoven, kommer beslutningen som en overraskelse for Karl Povlsen, der er i gang med at starte et amerikansk mikrodestilleri i den tidligere Knaplund Efterskole.
- Det er en mulighed for en ekstra indtjening. Det er kærkomment, når man starter en lille virksomhed, siger Karl Povlsen, der forventer at have en årlig produktion på 10.000 liter.
Mere fokus på regler
Afgiftslettelsen er dog ikke det, som han har mest fokus på.
- Det kan være besværligt at etablere nye små destillerier, så det er godt, at der er fokus på, at det bliver lettere at starte de små virksomheder op, siger han.
- Vores største hurdle er at få tilladelserne på plads. Der er generelt for mange forskellige instanser blandet ind i det, og så er der kommet mere fokus på reglerne for destillerier i forhold til, hvad der tidligere har været, fortæller Karl Povlsen.
Strammere krav
Det er blandt andet den store udvidelse hos Stauning Whisky, der har gjort, at myndighederne har fået øjnene for de krav, der er til destillerier. Hos Knaplund Destilleri har det blandt andet betydet, at der skulle ændres i bygningerne for at kunne leve op til brandkravene, som destillerier, der blev etableret tidligere, ikke skulle leve op til i samme grad.
- Det kan være ganske besværligt at starte noget nyt op, men måske er der mere på bedding, når der nu er fokus på det, siger Karl Povlsen.
Producerer i marts
Han vurderer, at det især vil være de helt små mikrodestillerier, der kun laver et par 1000 liter alkohol om året, som især får gavn af lovændringen. Eksempelvis eksisterende bryggerier, som også vil have et mindre destilleri eller en restaurant, som vil lave sin egen alkohol.
Knaplund Destilleri har ikke trykket på startknappen i destilleriet på Herningvej 9 endnu. Det skyldes dog ikke, at brandkravene ikke er fulgt. Destilleriet, som også skal være et besøgsdestilleri, skulle være åbnet i efteråret, men på grund af selvvalgte ændringer i firmastrukturen blev produktionsstarten udskudt og går først i gang i marts i år.
