Annonce
Mad og drikke

Salsa verde

Foto: Skovdalnordic.com

Salsa verde er en kold, grøn sauce, som hedder noget forskelligt på spansk, fransk, tysk og engelsk, men i Danmark har vi ikke et bestemt navn for den.

Derfor har jeg brugt det spanske. Salsa verde er smagen af dansk sommer, da jeg har brugt agurk, persille og purløg, som bliver dyrket de fleste steder her i landet.

Spis den grønne salsa til en god, dansk pølse. Jeg har Slagter Lampe som kunde, og det er skønt at se stoltheden over deres produkter. Så en anbefaling herfra er at snuppe en dansk pøse til din danske salsa verde.

1 lille agurk

20 g purløg

50 g persille

50 g dild

2 spsk. limesaft

1,5 dl olivenolie

2 fed hvidløg

1 tsk. salt

Skær agurken i mindre stykker og blend alle ingredienserne.

Foto: Skovdalnordic.com
Annonce
Ringkøbing IF For abonnenter

Klar forstærkning til Ringkøbing IF: Tidligere topscorer er vendt tilbage til klubben

Danmark

Torsdagens coronatal: For sjette dag i træk er der under 1000 nye smittetilfælde

Annonce
Annonce
Annonce
Ringkøbing IF

En forstærket trup giver optimisme i Ringkøbing IF: Træneren tror på en plads i top fire

Vestjylland For abonnenter

Efter fire måneder åbner ulvezone igen: Noget kan tyde på, at mennesker og ulvehvalpe holdt sig væk - på nær en politianmeldelse

Skjern

Brand i mejetærsker spredte sig til mark

Debat

Klumme: Mellem os sagt - lad os være besværlige for hinanden

Tarm

34-årig mand uden kørekort snuppet i dansk bil med tyske nummerplader: Politiet fandt også stoffer på manden

Ringkøbing-Skjern For abonnenter

Fagchef ved kommunen: - Det er ikke nyt, at vi bruger sikkerhedsvagter

Danmark

Her er de nyeste corona-tal søndag: 497 nye smittetilfælde

Livsstil For abonnenter

Nanna Schultz er direktør af mor-universet og brandet momkind: - Der skal være albuerum i moderskabet

Vestjylland

Ulvedræber truet på livet: Mand dømt for truslerne

Danmark For abonnenter

Dalls analyse: Der er ingen udsigt til politisk indgreb i sygeplejerskernes strejke - endnu

Ringkøbing-Skjern

I weekenden vælter eleverne ind: Forstandere glæder sig til et efterskoleår med færre coronarestriktioner

Videbæk For abonnenter

Plejehjemsleder om brugen af sikkerhedsvagter: - Vi skal også passe på de andre beboere

Videbæk

Billig-arbejdstøj går på opkøb: Nu vil Spjald-virksomheden selv designe arbejdstøj

Annonce