Annonce
Ringkøbing-Skjern

Redaktørens klumme: Læst og nærlæst

Kun en tåbe frygter ikke madopskrifter. Alligevel bringer vi troligt indtil flere hver søndag her i magasinet.

Nogle gange bliver der glemt ingredienser, eller opskriften giver anledning til uddybende spørgsmål. Og så er I, kære læsere, der med det samme. Og I forventer et hurtigt svar, såsom denne mail, der tikkede ind søndag inden ni:

”Kære Inge Skovdahl. Jeg vil lave din suppe, du havde i avisen i dag. Jeg kan ikke forstå, at de røde linser kun skal koge 10 minutter, når der på posen står, de skal koge 30-40 minutter. Håber på et hurtigt svar, da jeg vil lave den i morgen mandag. Mvh Jette Petersen.”

Annonce

Vi fik leveret et svar præcis et døgn senere, altså mandag morgen, så Jette Petersen kunne komme i gang med sin suppe.

Det samme gjaldt for vores faste haveskribent, Helle Troelsen, der havde glemt gær i ugens opskrift på, hvordan man kan spise sin have. Her manglede der 50 gram gær i ingrediens-listen til kastanjebrødet.

Det er altid ærgerligt for alle, når der er fejl i en opskrift. Både for jer læsere, skribenten og ikke mindst os her på redaktionen, som har gennemlæst den flere gange. Vi beklager meget, når det sker, men omvendt kan jeg heller ikke lade være med at glæde mig over, at vi igen får et synligt bevis på, at magasinet bliver læst og ikke mindst nærlæst. Og at vi i den grad er med til at inspirere jer til at gå nye veje i køkkenet.

Nogle gange bliver der glemt ingredienser, eller opskriften giver anledning til uddybende spørgsmål. Og så er I, kære læsere, der med det samme.

Annonce
Skjern For abonnenter

Ulvehun har ventet længe på en mage

Danmark

Søndagens coronatal: Yderligere 11 er døde - 4326 har fået en positiv test

Annonce
Annonce
Annonce
Hvide Sande For abonnenter

To firmaer med bud på genopbygning af raseret feriecenter: Formand for ejerforening håber på et godt resultat

Tarm For abonnenter

Varde vil have del i Ringkøbing-Skjerns vindmøllemillioner – og får det

Ringkøbing-Skjern

Ringkøbing-Skjern er gået i mørkerød: Nu rammer den stigende coronasmitte også foreningslivet

Ringkøbing

Kjeld har en imponerende kamera-samling: - Jeg er langt bedre til at købe end at sælge

Løvkvist: Messerschmidt kæmper for at vriste magten ud af døende hænder

Sport For abonnenter

Mathias Skræddergaard er ganske rolig: Vi skal nok ride stormen af og blive i toppen

Videbæk

Efter corona: Videbæk Stof- og Sycenters Fabrikssalg lukker med et brag af et todages ophørsudsalg tirsdag og torsdag

Navne For abonnenter

Vera og Verner døde med syv timers mellemrum: - Hun var hans livs kærlighed

Skoleleder om mulig Omikron-variant: Der er så mange ansatte, der skal testes, at vi ikke kan tage imod elever

Skjern

Skjern Bank opjusterer for 4. gang i fabelagtigt godt år

Ringkøbing Håndbold For abonnenter

Ringkøbings spillere bor rundt omkring i Jylland: Sådan fungerer deres travle hverdag med studie, arbejde og håndbold

Skjern

Ulvepar har slået sig ned i Skjern - det kan betyde ulvehvalpe til foråret

Annonce