Annonce
Ringkøbing

Gastronomi på efterskole-skemaet

Fjordvang Efterskole i Velling udvider fra skoleåret 2019/20 med de to nye linjefag boldspil og gastronomi, hvor der bliver fokuseret på bold- og madglæde fremfor eliten. Håbet er, at det kan tiltrække 20 nye elever fra næste skoleår.

Velling: Fjordvang Efterskole vil dyrke bredden fremfor eliten, og med den tanke i baghovedet præsenterer skolen fra næste skoleår et udvidet repertoire af linjefag, som går fra seks til otte.

En af de nye i valgbuffeten er faget gastronomi, der gennem finere madlavning blandt andet skal lære eleverne om sundhed, madglæde og lysten til at eksperimentere med mad, uden det ender med en kokkelinje, der skal lære eleverne at lave den mest autentiske paella eller ekstravagante croquembouche.

Den anden nye i klassen er boldspil, som vil være for de, der hygger sig med at dyrke fodbold, håndbold eller badminton uden at være på eliteniveau. Forventningerne er store til de to nye valgfag, som skal øge bredden hos Fjordvang Efterskole og dermed tiltrække flere elever.

- Vi kan se, at hos mange af de efterskoler, der byder på boldspil, skal man enten være klar til også at pakke gymnastiktasken, eller også er der ofte fokus på eliten. Så vi synes, der mangler et tilbud til de boldspilselever, der egentlig bare synes, boldspil er sjovt og hygger sig med det, siger efterskoleforstander Jacob Jørgensen.

Går mod strømmen

De nye linjefag er sat i søen for at få flere elever til at søge mod Vestjylland og Velling, når efterskoleåret skal startes.

Derfor søger man hos Fjordvang Efterskole væk fra den specialisering, der er fremtrædende hos flere efterskoler, særligt indenfor sport.

I stedet vil man dyrke bredden, mangfoldigheden og samværet, lyder det.

- Vi har i mange år været en ret bred efterskole, og vi kan se, at det er vi færre, der bliver. Så rent marketingsmæssigt giver det god mening for os at dyrke bredden. Derfor udvider vi antallet af linjefag, så vi bliver endnu bredere, siger forstanderen.

I år er der 80 elever på efterskolen, men der er plads til 20 flere. Selvom der er budgetteret med de ledige pladser på skolen, vil Jacob Jørgensen selvsagt helst have de sidste værelser besat af unge mennesker, og det håber han på, at det nye tiltag vil være medvirkende til.

- Det her er et træk for at være på forkant med udviklingen. Vi kæmper hårdt for at få de elever, som vi gerne vil have. Det får vi sådan set også, men vi kan mærke, at vi skal kæmpe lidt mere for det, siger han og forklarer, at han håber på at kunne byde velkommen til 20 elever næste år

- Bliver vi mere end det, er det bare godt. Vi kan godt gøre plads til flere elever, siger han.

De nye linjefag vil være tilgængelige fra skoleåret 2019 for både 9. og 10. klasse.

Annonce
Skjern Håndbold For abonnenter

Cheftræner fortæller om grunden til sit stop: - Som person er jeg grundlæggende lidt genert og introvert

Danmark

Fredagens coronatal: 324 nye smittede

Annonce
Annonce
Annonce
Skjern

Nu går arbejdet i gang: Plan for gigantisk solcellepark i Gestenge kan være grydeklar om et års tid

Tarm For abonnenter

Nu kan du spille bowling døgnet rundt: Travlt bowlingcenter til salg igen

Ringkøbing

Transportfirma vinder pris for grønt initiativ: Planter træer ved grusgrav for pengene

Ringkøbing

Overraskende fund: Gravsteder og offergaver på Øster Lem Hede

Ringkøbing-Skjern

Viceborgmester vil have minister til at godkende radarstyret lys på vindmøller: - Det giver ingen mening

Ringkøbing For abonnenter

Hygge og nærhed: Ringkøbings nye læger vil tilbage til de gamle lægedyder

Ringkøbing

Nu bliver Naturkraft også til koncertsted: - Vi vil gerne vise, at vi også kan spille en rolle som lokalt kulturhus

Hvide Sande

Ikke mere rødt fjordvand: Men stadig badeforbud nær brandstedet

Danmark

Løvkvist: Thulesen vil trække en streg i sandet - men vil Pia K. dele vandene?

Navne For abonnenter

100-årige Kristiane ønsker sig en skabsfryser i fødselsdagsgave: Hun har selv bagt til festen med 91 gæster

Ringkøbing-Skjern For abonnenter

Sådan ser tallene ud: Her er ugens regnskaber fra Ringkøbing-Skjerns virksomheder

Skjern Håndbold

Efter to år på posten: Skjerns cheftræner stopper et år før tid

Annonce