Annonce
Ringkøbing

Fra Bøffen til guleroden: Jeanett åbner ny café på Torvet

Jeanett Skou åbner den 19. juli café i Priorgården på Torvet i Ringkøbing. Caféen kommer til at hedde Den Glade Gulerod. Foto: Peter L. Sørensen
Jeanett Skou vender tilbage til restaurationsbranchen. Den 19. juli åbner Café Den Glade Gulerod på Torvet i Ringkøbing.

Ringkøbing: Den 19. juli åbner en ny café på Torvet i Ringkøbing.

Bag den nye café står Jeanett Skou, der tidligere har drevet Restaurant Bøffen i V. Strandgade.

- Caféen skal hedde Den Glade Gulerod, for mig er der flere ting i det navn. Det signalerer det, vi serverer i cafeen, jordforbindelse, afslappethed, ting i sæson. Og så bliver jeg glad, når jeg siger navnet, forklarer Jeanett Skou.

Annonce

Hun glæder sig over den centrale placering på Kirkepladsen.

- Det er jo en fantastisk bygning, der ligger midt i byen. Her er liv på Torvet og musik, siger Jeanett Skou.

Caféen skal servere morgenmad, frokost og naturligvis kaffe, kage - og selvfølgelig gulerodskage.


Jeg bliver glad, når jeg siger navnet.

Jeanett Skou, indehaver af Café Den Glade Gulerod


Menuen bliver med mange grøntsager, fisk og skaldyr.

- Jeg vil også sælge take away, fortæller hun.

Caféen kommer til at følge butikkernes åbningstider.

- Jeg har tidligere arbejdet aftener, weekender, ferier og helligdage, og det bliver minimeret ved, at det er en frokost cafe, siger Jeanett Skou.

Lige nu går hun og gør caféen klar til åbning med hjælp af sin kæreste Jacob Loft.

Jeanett Skou vil selv stå i køkkenet og drive caféen sammen med en ansat.

- Jeg har hele tiden vidst, at jeg ville tilbage til branchen, men jeg havde faktisk troet, at det ville blive i Hvide Sande, men så var jeg inde og se Priorgården og faldt for bygningen, siger hun.

- Jeg vil gerne være selvstændig igen. Jeg kan godt lide selv at bestemme, og når man har været det én gang, tror jeg, det er svært at være ansat, siger Jeanett Skou.

Annonce
Ringkøbing IF For abonnenter

Klar forstærkning til Ringkøbing IF: Tidligere topscorer er vendt tilbage til klubben

Danmark

Torsdagens coronatal: For sjette dag i træk er der under 1000 nye smittetilfælde

Annonce
Annonce
Annonce
Ringkøbing IF

En forstærket trup giver optimisme i Ringkøbing IF: Træneren tror på en plads i top fire

Vestjylland For abonnenter

Efter fire måneder åbner ulvezone igen: Noget kan tyde på, at mennesker og ulvehvalpe holdt sig væk - på nær en politianmeldelse

Skjern

Brand i mejetærsker spredte sig til mark

Debat

Klumme: Mellem os sagt - lad os være besværlige for hinanden

Tarm

34-årig mand uden kørekort snuppet i dansk bil med tyske nummerplader: Politiet fandt også stoffer på manden

Ringkøbing-Skjern For abonnenter

Fagchef ved kommunen: - Det er ikke nyt, at vi bruger sikkerhedsvagter

Danmark

Her er de nyeste corona-tal søndag: 497 nye smittetilfælde

Ringkøbing

Nyt ansigt i Landbobankens produktionscenter

Vestjylland

Ulvedræber truet på livet: Mand dømt for truslerne

Danmark For abonnenter

Dalls analyse: Der er ingen udsigt til politisk indgreb i sygeplejerskernes strejke - endnu

Ringkøbing-Skjern

I weekenden vælter eleverne ind: Forstandere glæder sig til et efterskoleår med færre coronarestriktioner

Videbæk For abonnenter

Plejehjemsleder om brugen af sikkerhedsvagter: - Vi skal også passe på de andre beboere

Videbæk

Billig-arbejdstøj går på opkøb: Nu vil Spjald-virksomheden selv designe arbejdstøj

Annonce