Annonce
Ringkøbing-Skjern

Æblegløgg til hele familien: Opskrift på alkoholfri juledrik fra Valdemarsro

Opskrift på æblegløgg fra Valdemarsros nye kogebog. PR-foto
Prøv opskrift på æblegløgg fra Valdemarsro. Den er alkoholfri og kan serveres til både børn og voksne.

Antal: til 8 personer

Tid: 24 timer

Holdbarhed: 1 måned

Annonce

Ingredienser:

1 l æblejuice

3 dl appelsinjuice

3 citroner, friskpresset saft heraf 6 skiver ingefær, skåret i tynde skiver

6 stjerneanis

90 g sukker

10 kardemommekapsler

2 kanelstænger

1 vaniljestang

Til servering: 2 l æblejuice, appelsinjuice eller hyldeblomstsaft (beregn 2 dl til hvert glas)

Annonce

Fremgangsmåde:

Kom æblejuice, appelsinjuice, citronsaft, sukker og krydderier i en gryde og lad det koge op. Læg låg på gryden og lad det simre ved lav varme i 30 minutter. Hæld det hele, inklusive krydderier, i et glas med låg og lad det trække i 1-3 dage. Sigt krydderierne fra og kom ekstrakten på flaske.

Ved servering: Varm æblejuice, appelsinjuice eller hyldeblomstsaft op i en gryde til lige under kogepunktet. Tag gryden af varmen og kom 2 dl juice/saft og 1 dl gløggekstrakt i hvert glas. Pynt med kanelstang og stjerneanis.

Annonce

Tip til æblegløgg med alkohol:

1 dl hvid portvin

1 dl lys rom

2 flasker hvidvin

Til servering:

Kom den siede gløggekstrakt på en ren skoldet flaske sammen med hvid portvin og lys rom. Varm hvidvin, svarende til 2 dl til hvert glas gløgg, op i en gryde til lige under kogepunktet. Tag gryden af varmen og kom 2 dl hvidvin og 1 dl gløggekstrakt i hvert glas. Pynt med kanelstang og stjerneanis.

Annonce
Ringkøbing For abonnenter

Syv nye søer midt i byen: Milliondyr klimasikring af Ringkøbing er næsten færdig

Danmark

Mandagens coronatal: Ny smitterekord

Annonce
Annonce
Annonce
Hvide Sande

40 år på Buller Frichs kuttere har ikke skræmt Niels Peder: Holder helbredet, bliver jeg ved, til jeg fylder 67

Ringkøbing-Skjern For abonnenter

Se kortet: Sådan går det med coronasmitten i dit sogn lige nu - de to store byer er hårdest ramt

Ringkøbing-Skjern

De Konservatives formand Søren Pape Poulsen vil fordele milliarder til hårdt ramte varmekunder

Ringkøbing For abonnenter

BK Hertz' mangeårige ejer og manufakturhandler med stort M er død: Bent Kærgaard blev 78 år

Dall: Derfor kommer Løkkes nye parti i Folketinget

Navne For abonnenter

Corona kostede hendes fars liv: Nu har Inge skrevet en kogebog sammen med sin mor

Debat

Hilsen fra en gammel ringkøbingenser:  Udvikling, afvikling og kunsten at være glad for det, man har

Ringkøbing

Fra rengøringsmedarbejder til kurbadschef: 24-årig rumæner har gjort lynkarriere på Hotel Fjordgården

Dronningens smykkeskrin fortæller sin helt egen historie: Blandt platin, rubiner og brillanter ligger der pludselig et par plastic-øreringe fra Matas

Ringkøbing-Skjern

Foreninger er ellevilde med at samle affald for penge og pølser - og ventelisten er lang

Ringkøbing-Skjern For abonnenter

Stigende elpriser tvinger sommerhusbureau til nytænkning: Lejerne må betale, hvad strømmen reelt koster

Ringkøbing-Skjern

Indbrudstyv var nok stedkendt: Skærmede overvågningskamera ved Jem&Fix af med brædder

Annonce